園藝學學科屬于應用基礎和應用型研究學科，是以農業生物學為主要理論基礎，研究園藝作物生長發育和遺傳規律的一門學科，也是研究園藝作物起源與分類、種質資源、遺傳育種、栽培、病蟲害防治及采后處理、貯藏加工等應用技術與原理的綜合性學科。

園藝學畢業生可從事植物栽培、品種選育、產品研發、技術開發、植物養護、觀賞植物培育、果蔬育種、栽培耕作、選育繁育、經營管理等工作。

2022軟科中國大學園藝學學科排名前十的高校為：華中農業大學、南京農業大學、浙江大學、山東農業大學、中國農業大學、沈陽農業大學、西北農林科技大學、湖南農業大學、安徽農業大學、華南農業大學。

2022軟科中國大學園藝學學科排名從人才培養、科研項目、成果獲獎、學術論文、學術人才5個指標類別進行分析、綜合，得出排名結果。

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