把大白菜稱為蔬菜界的“寶貝”并不為過(guò)，它不僅價(jià)格低廉，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，是很多家庭餐桌上的不可缺少的食材。那么，大白菜的英文是什么呢？

一、大白菜的英文

大白菜的英文是Chinesecabbage，又稱Napacabbage，也有人叫它pe-tsai或celerycabbage。它是一種多年生草本植物，屬于十字花科的植物，原產(chǎn)于中國(guó)，屬于十字花科的植物，原產(chǎn)于中國(guó)，但現(xiàn)在已經(jīng)遍布全世界。

二、大白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

大白菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其中含有豐富的維生素A、B、C、E，及鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量元素。它富含植物蛋白，含有維生素C、維生素A及維生素K等，而且可以降低膽固醇，有助于預(yù)防心血管疾病，有助于保護(hù)肝臟，有助于抗衰老，有助于抗癌，有助于消化，有助于排毒，有助于提高免疫力，有助于增強(qiáng)記憶力等等。

三、大白菜的食用方法

大白菜可以用來(lái)做很多種菜，比如炒菜、湯羹、沙拉、涼菜、餡餅等等，口味清淡，口感鮮美，可以搭配其他食材一起烹飪，制作出美味可口的菜肴。

總結(jié)

大白菜的英文是Chinesecabbage，又稱Napacabbage，也有人叫它pe-tsai或celerycabbage。它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可以做很多種美味可口的菜肴，是很多家庭餐桌上的不可缺少的食材。