fried是英文單詞，意思是“油炸”。由來(lái)

fried一詞源自古英語(yǔ)，其本義是“烤，烘烤”。它的詞源可以追溯到拉丁語(yǔ)“frigere”，意思是“加熱，烘烤”。

意義fried一詞有兩個(gè)主要意義：

- 第一個(gè)意義是指將食物浸入油中烹飪，這種烹飪方式又稱(chēng)為“油炸”。

- 第二個(gè)意義是指將食物放入油中烹飪，這種烹飪方式又稱(chēng)為“油煎”。

應(yīng)用

fried一詞的主要應(yīng)用是指油炸食物，這種烹飪方式在世界各地都很流行。油炸食物可以是肉類(lèi)，如雞翅、雞腿、魚(yú)塊等；也可以是蔬菜，如土豆沙拉、西蘭花、茄子等；還可以是水果，如蘋(píng)果、梨、菠蘿等。

對(duì)比

與油炸食物相比，烹飪食物的另一種常見(jiàn)方式是烘烤。烘烤食物的主要原料是食物本身，而不是油，烘烤的溫度比油炸的溫度要高，烘烤的食物質(zhì)地比油炸的質(zhì)地要脆。

結(jié)論

總之，fried一詞的意思是“油炸”，指將食物浸入油中烹飪，或?qū)⑹澄锓湃胗椭信腼儭Ｓ驼ㄊ澄锸且环N流行的烹飪方式，與烘烤食物相比，油炸食物的質(zhì)地比較柔軟。