近日，上海某飯館200元一份的潮汕砂鍋白粥火了。

視頻顯示，菜單上潮汕白粥價格2-3人份為100元，4-6人份為200元，只有一砂鍋白粥和一些咸菜。店員稱是用東北有機大米和阿爾卑斯山礦物質水煮的，之所以貴是因為人工現熬。但網友表示自己點的這鍋200元白粥底部燒糊了。

網友指出，上述飯館位于上海市浦東新區，主營潮汕特色砂鍋粥等。點評類網站顯示，該飯館人均消費在111元左右。其中，招牌海鮮粥2人份的售價為199元，5-7人份399元，潮汕白粥價格與網傳一致。

11月25日，該飯館店長告訴中國新聞周刊，這款白粥之所以貴是因為“使用了依云水(某法國品牌礦泉水)熬煮，其它粥用的是普通過濾水。不愿吃不要選擇就可以了。”

該店長介紹，這款白粥并不是店內主推菜品，“初衷不是賣給大眾消費的，是老板做過給朋友他們覺得好吃，就弄到菜單上了，十幾年前就是這個價格了。” 此外，他認為嫌貴的“都不是我們終極顧客，是我們的客人深更半夜也會打電話讓我煮一鍋白粥。” 至于網友反映的200元白粥糊底了，其表示不清楚當時店員是怎么處理的。

對于網友反映白粥價格太貴的問題，中國新聞周刊致電該飯館所在地市監部門——上海市浦東新區市監局濰坊市監所咨詢，工作人員表示，已記錄下網傳信息，將與相關負責人反映核實情況。對于企業自主定價商品，“價格(是否)過高不好隨便定義，要看實際情況”，若商家沒有明碼標價、哄抬物價將進行監管。如果消費者有直接證據，可在12315平臺投訴舉報，監管部門會啟動調查流程。