20日該公司負責人稱，用嘴撕魚皮的都是臨時工，今天來明天不來的那種。進行的也只是最前期的那個粗加工的工序。看視頻中的魚推測應該是去年夏天拍的，現在已經不做這種魚了，他們拍那個視頻可能是好玩，按規定是不能這樣的，有配備專門的工具剝魚皮的。可能監管的人時間長了也監管不到位。公司也是才知道，這種行為很臟，也對工人身體有害，是堅決不允許這樣操作的，會追究下去。

另據時間視頻報道，涉事水產公司稱，因為是計件的，做得多錢掙得多，這些員工為了速度快才這么做。