受到“蛋荒”的沖擊，茶葉蛋業(yè)者都希望這波“蛋蛋的哀愁”早日結(jié)束。南投日月潭知名的阿婆茶葉蛋也受到影響，從“228”連假后，雞蛋到貨量只有過(guò)去的三成，因此店家目前采取限量供應(yīng)。店家透露，若持續(xù)缺少雞蛋，或是價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)，不排除暫時(shí)停賣(mài)。

南投一家知名的香菇茶葉蛋店鋪的店家也說(shuō)，這個(gè)月起茶葉蛋調(diào)漲價(jià)格。“如果蛋價(jià)太貴的話，可能會(huì)把蛋量縮減。”臺(tái)北市知名港式茶餐廳也貼出公告，因蛋荒被迫公休一天。

國(guó)民黨臺(tái)北市民意代表徐巧芯日前談及島內(nèi)現(xiàn)狀時(shí)說(shuō)，臺(tái)灣不僅缺蛋，雞蛋的價(jià)格還不斷上漲。蚵仔煎無(wú)法加蛋、茶葉蛋要限購(gòu)，連基本的民生物資都缺乏。